Manifest slow food
To właśnie od slow food wszystko się zaczęło… To tu swoje źródło ma cały slow movement, w tym koncepcje slow life, slow cities, slow tourism, slow gardening i inne… Idea slow food Idea slow food wyrasta z przekonania, że jedzenie…
Ceremonia picia herbaty a sztuka życia
Herbata była początkowo uważana za lekarstwo, a dopiero z czasem stała się powszechnym i popularnym napojem. W VIII wieku w Chinach picie herbaty było jedną z towarzyskich rozrywek. W XV stuleciu Japonia podniosła jej rangę, tworząc herbateizm, będący swego rodzaju…
Smoothie z melona i awokado
Istnieją setki wspaniałych połączeń owoców, z których możesz wyczarować wspaniałe koktajle, smoothies czy soki. Dziś chciałam Ci polecić smaczne i odżywcze smoothie z melona i awokado. Napój ten można oczywiście z powodzeniem wzbogacać różnymi dodatkowymi składnikami. Ja dodałam sok z…
Egzotyczna sałatka z mango i ananasem
Można codziennie na śniadanie jeść kanapkę. Można. Albo owsiankę lub mleko z płatkami. Co jeśli jednak akurat znudzą Ci się standardowe opcje śniadaniowe? Wtedy egzotyczna sałatka z ananasem, mango, ryżem i mleczkiem kokosowym będzie dobrym pomysłem na słodkie, sycące i…
Jak odnaleźć radość gotowania?
Uwielbiam gotować, ale przyznam Ci się, że nie zawsze tak było. Od moich pierwszych prób kulinarnych trochę czasu musiało upłynąć, zanim odnalazłam radość gotowania. Wcale nie pomagało mi to, że byłam ambitna i często próbowałam przyrządzać nowe trudne i słynne…
Zielone zdrowie na talerzu
Wiosna i lato to królestwo zieleni, to również czas bogactwa zielonych warzyw i ziół. Warto korzystać z tych bogactw natury, zwłaszcza że zielone warzywa mają dobroczynny wpływ na zdrowie. Jak donosi Onet w artykule Zielone warzywa chronią przed chorobą Alzheimera,…
